Cinamona (kanēlis) ir koka miza, kas ir viena no populārākajām garšvielām pasaulē un pazīstama ar savu ietekmi uz vielmaiņu. Tā satur kanēļa aldehīdu — aktīvu savienojumu, kam piemīt spēcīgas pretiekaisuma un antioksidantu īpašības. Kanēlis tiek saistīts ar cukura līmeņa pazemināšanos asinīs. Tas var uzlabot insulīna jutību, palīdzot transportēt glikozes no asinīm uz šūnām. Kanēlim ir…
